Autor:
lako 6 osoba
30 min
13362
Baklava sa keksom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za baklavu
  • 2 dl jogurta
  • 300 g šećera
  • 2 dl ulja
  • 3 jaja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g mlevenih oraha
  • 300 g mlevenog keksa

Sirup:

  • 500 g šećera
  • 4 dl vode
  • 1 dl ulja
  • 1 limun

Preliv za kore:

  • 3 dl kisele vode
  • 1 dl ulja

Priprema

  1. Sjediniti jogurt, šećer, ulje, jaja, prašak za pecivo, orahe i keks. Pleh podmazati sa malo ulja. Uzeti dve kore, staviti prvu, pa četkicom premazati sa mešavinom od kisele vode i ulja. Staviti drugu koru, premazati, pa posuti sa filom. Postupak ponavljati dok se ne utroši materijal. Na kraju prekriti sa dve kore, pa iseći na kocke. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni, otprilike oko 25 minuta. Šećer, vodu i limun isečen na kolutove staviti da proključa i kuvati 4-5 minuta. Pečenu baklavu preliti sa prohlađenim sirupom. Baklava sa keksom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    I ja volim baklavu sa keksombude onako pravo hrskava
  • renata
    Jako lepa baklava
  • Verica Nikolić
    Odlična baklava!smile