Autor:
lako 5 osoba
60 min
5549
Punjene jabuke u lisnatom testu

Sastojci

Potrebno je:

  • 5,6 manjih jabuka
  • 250 g lisnatog testa
  • 50 g oraha
  • 1 uvršna kašika meda
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašika suvog grožđa
  • 1 jaje
  • 1 kašika putera
  • po ukusu šećera u prahu

Priprema

  1. Jabuke oljuštiti i izdubiti im sredinu. Suvo grožđe kratko natopiti u vodu da omekša. Potom izdrobiti orahe (mogu se i samleti), dodati suvo grožđe, med, cimet i time napuniti jabuke. Lisnato testo odmrznuti, radnu površinu posuti brašnom pa testo razviti oklagijom i iseći na 5-6 delova (koliko ima jabuka). Na svaki deo staviti napunjenu jabuku, a ivice premazati belancetom. Uviti jabuke u testo i pri vrhu stisnuti u „paketić“. Punjene jabuke u lisnatom testu
  2. Vatrostalnu posudu premazati puterom, staviti jabuke, pa svaku premazati žumancetom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 30 minuta. Pečene posuti prah šećerom i cimetom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • COLJA
    Hvala. Pozdravraspberry
  • Наташа
    Savrseno i definitivno ce biti isprobano.