7698
Moje gomboce

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g kompra
  • 1 jaje
  • 16 šljiva
  • malo soli
  • brašno (oko 500 g)
  • 100 g prezla
  • šećer

Priprema

  1. Skuvati krompir u slanoj vodi i napraviti pire. Kad se malo prohladi, dodati jedno jaje, i brašna po potrebi (oko 500 g najviše), da se dobije malo tvrđe testo.
  2. Testo podeliti na 16 delova, u svaki staviti po jednu šljivu, i oblikovati u lopticu. Staviti loptice u dosta ključale vode i kuvati ih dok ne isplivaju.
  3. U tiganj propržiti prezlu na ulju i dodati šećera po ukusu. Staviti fil od prezli na loptice i dobili ste savrsene gomboce!
  4. Posluziti toplo.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zorica Jordac Cvetkovic
    oh ohsmilewink
  • samo ispasirati
  • ove su dobre a u tu masu dodajte malu soljicu griza i na vrh noza p peciva i 4 kasike mleka 1 cetvrtinu marrgarinawink
  • Da li napraviti pire sa mliekom margarinom itd... ili samo ispasirati kromrir?
  • ovo je odlican recept za knedle sa sljivama svaka cast