Tart, krem limun i čokolada
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kora za deblje slatke pite
- 300 g jagoda
- 1.5 šolja krema od limuna
- 150 g tamne čokolade
Priprema
-
Pripremimo sastojke.
-
Namastimo pleh za tart i stavimo koru. Ostavimo u frižideru da odstoji oko 15 minuta. Zatim pokrijemo kuhinjskim papirom sipamo ili kuglice za pečenje na to ili kao ja pirinač, koji kasnije možete opet koristiti. Pečemo 15 minuta na 200 stepeni C Skinemo pek papir i pirinač pa pečemo još 5 minuta.
U međuvremenu smo napravili krem od limuna. Recept za krem limun sam ranije postavjala i možete pogledati u mojom receptima. Istopimo čokoladu sa 20 g putera u činiji koja je na šerpi u kojoj kuva lagano voda, ali tako da ne dodiruje dno činije. Mešamo povremeno da čokolada ne izgori.
Istopljenu čokoladu premažemo na koru, pa sipamo krem od limuna. Izravnamo i naredjamo jagode. Ostavimo u frižideru oko 30 minuta.
-
Ovako.
Savet
Ovo je divno vreme , kasno proleće sa kojim počinje i sazrevanje u bašti i voćnjaku. Jedan od prvih plodova su jagode koje potrošimo za razne delicije i jedemo naravno i sveže. Jedna od delicija je i ovaj tart, obogaćen kremom od limuna i čokoladom.
Komentari