lako 8 osoba
50 min
37661
Jesenji kuglof

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 veća jajeta
  • 100 g šećera
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 ml mleka
  • 150 g omekšalog margarina
  • 50 ml ulja
  • 50 ml gazirane vode
  • 100 g žele bombona
  • 50 g suve brusnice
  • 50 g suvog groždja
  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja
  • malo rum

Priprema

  1. Potopiti brusnice i suvo grožđe u rum ili u vreloj vodi. Žele bombone iseckati. Izmutiti jaja sa šećerom da pobeli. Zatim dodati omekšali margarin, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati mleko i gaziranu vodu. Jesenji kuglof
  2. Brusnice i suvo grožđe ocediti od vode (ili ruma) i uvaljati ih u brašno. Dodati u testo brusnice, suvo grožđe i žele bombone. Izmešati kašikom. Jesenji kuglof
  3. Sipati u kalup za kuglof i staviti da se peče u zagrejanoj rerni oko 30 minuta na 180 stepeni. Jesenji kuglof
  4. Gotov kuglof izvaditi iz kalupa. Jesenji kuglof
  5. Čokoladu istopiti sa uljem. Preliti gotov kuglof i ostaviti na hladnom mestu da se dobro ohladi. Jesenji kuglof

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari