Slane i slatke heljdine bombice

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Slane i slatke heljdine bombice zoom

Sastojci

Za slane:

  • 200 ml izblendirane heljde
  • 1 kašika mlevenih pahuljica
  • 1 kašika mlevenog lana
  • 1 kašika semenki lana
  • 1 kašika krupno mlevenih semenki suncokreta
  • 1 kašičica soli
  • malo karija
  • malo belog luka u prahu
  • 1 prstohvat mlevenog bibera
  • po potrebi pšeničnih mekinja
  • za valjanje pšenične klice
  • po potrebi blansiranog neslanog kikirikija

Za slatke:

  • 200 ml izblendirane skuvane heljde
  • 1 puna kašika mlevenog rogača
  • 1 puna kašičica meda
  • 1 kašika krupno mlevenih pahuljica
  • 2 kašike krupno mlevenih semenki suncokreta
  • po potrebi pšeničnih klica
  • 1 kašika kokosa
  • po potrebi suvog grožđa
  • za valjanje kokos

Priprema

1

Najpre treba skuvati heljdu. Potrebno je oko jedna mala šoljica heljde. Prelijte vodom kada proključa zameniti i kuvati oko 10 minuta, zatim je poklopiti i ostaviti oko 15 minuta da nabubri i naduje se. Ocedite od vode i staviti u blender da izmiksate. Ako vam je previše gusto i blender ne može lepo da savlada smesu slobodno dodajte malo vode kako bi je lepo izblendirali. Ja sam dobila 400ml blendirane heljde i podelila smesu na pola. Tako da količinu sastojaka prilagodite po tome koliko smese imate.

2

Za slane dodati so, kari, biber, mlevenog belog luka i izmešati. Dodati krupnije samlevene pahuljice, i semenke pa na kraju dodavati pšenicne mekinje onoliko koliko je potrebno da se dobije smesa od koje možete da oblikujete dlanovima kuglice. Ako vam je smesa još uvek topla stavite u frižider da se ohladi i malo stegne pa dodajte kasnije još mekinja dok ne dobijete smesu odgovarajuće strukture. Uzimajte otprilike oko 1 kašičicu smese i pravite kuglice. Možete i više u koliko želite veće.

3

U sredinu svake staviti po 1 kikiriki, lepo oblikovati i uvaljati u pšenične klice.

4

Za slatke, izblendiranoj heljdi dodati rogač i med, zatim krupnije samlevene pahuljice, suncokret, kašiku kokosa i pšenične klice da dobijete smesu pogodnu za oblikovanje.

5

Takođe izblendiranu heljdu možete rashladiti u frižideru dok pripremate slane kuglice.

6

Oblikovati kuglice, u sredinu staviti suvo grožđe i uvaljati u kokos.

7

I slane i slatke možete raditi bez kikirikija i suvog grožđa ako ne volite ili ne želite.

8

Čuvati ih u zatvorenoj kutiji u frižideru.

9

Uživajte u zdravim slanim i slatkim bombicama :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraDecember 3, 2017, 9:31 am
0

Hvala puno Tijana smile

Tijana December 2, 2017, 2:56 pm
0

Super bombice

AleksandraDecember 1, 2017, 2:50 pm
0

Hvala puno Verice smile

Verica NikolićDecember 1, 2017, 1:54 pm
0

Odlične su i slane i slatke kuglice!

X
Slani mafini sa šunkom i sirom - Video Recept