lako 6 osoba
100 min
2608
Šuškavi kolač sa malinama

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 belanca
  • 300 g šećera
  • 1 kašičica sirćeta
  • 1 prstohvat so
  • 300 ml slatke pavlake
  • 300 g malina

Priprema

  1. Izmutiti belanca u čvrstu penu. Dodati prstohvat soli, jednu malu kašičicu sirćeta. Smanjiti brzinu pa postepemo malo po malo dodavati šećer i dobro umutiti, da se sve lepo sjedini. Šuškavi kolač sa malinama
  2. Zagrejati rernu na 150 stepeni. Uzeti pleh od šporeta (60 cm). Staviti papir za pečenje i po njemu rasporediti smesu, lepo poravnati. Šuškavi kolač sa malinama
  3. Rernu smanjiti na 100 stepeni i staviti koru da se suši. Treba da se suši od 90-120 minuta - zavisi od rerne. Šuškavi kolač sa malinama
  4. Kada je kora gotova ostaviti da se ohladi. Izmutiti slatku pavlaku. Ohlađenu koru preseći po dužini na dva dela. Prvu koru premazati polovinom umućene pavlake i po njoj rasporediti pola količine malina. Preklopiti drugom korom i ponoviti postupak sa ostatkom pavlake i malina. Ostaviti u frižider da se dobro rashladi i onda servirati.
Savet

Kada pravite neki kolač gde se koriste samo žumanca, a belanci vam ostanu onda je ova poslalastica idealna u takvim prilikama.Tako je i ova nastala, ostala su mi belanca od druge torte pa sam ih ovako iskoristila.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Irena
    Super izgleda
  • renata
    Prelep kolac
  • Verica Nikolić
    Odličan desert!
  • Aleksandra
    Osecam da se topi u ustima smile) raspberry