Autor:
lako 1 osoba
45 min
3194
Banana hleb-kolač

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 banane
  • 3 pune kašike crnog brašna
  • 1 puna kašika heljdinog brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 2 kašičice kakao
  • 5 kašika kisele vode
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 šaka lešnika

Priprema

  1. Banane izmiksati u blenderu da se dobije tečna masa. Banana hleb-kolač
  2. U činiju staviti obe vrste brašna, praška za pecivo, sodu bikaronu, kakao, cimet i pomešati ih. Banana hleb-kolač
  3. Dodati sok od banane i izmešati kašikom. Banana hleb-kolač
  4. Masa će biti gusta i lepljiva. Dodajte kiselu vadu kako bi se masa malo razredila i kako bi ste bolje sjedinili sve sastojke. Banana hleb-kolač
  5. Meni je 5 kašika kisele vode bilo dovoljno, ako je potrebno dodajte još malo, sve zavisi koliko ste tečnosti dobili od banane. Možete i izblendirati 3 banane. Banana hleb-kolač
  6. Dodati nekoliko saseckanih lešnika promešati još malo i preručiti smesu u kalup sa pek papirom. Banana hleb-kolač
  7. Mokrom kašikom rasporediti smesu i staviti u zagrejanoj rerni na 180C da se peče. Banana hleb-kolač
  8. Ja sam pekla u manjoj šerpici, pečnika 15-16cm, oko 25 minuta. Proverite čačkalicom da li je pečeno. Banana hleb-kolač
  9. Pečen kolač-hleb izvaditi iz rerne i posle par minuta skinuti papir i staviti na rešetku da se ohladi. Banana hleb-kolač
  10. Kada se ohladi seči i poslužiti. Super je sa medom, lepo je kad se umače u topli kakao... može se jesti sa džemom... Banana hleb-kolač
Savet

Jako lep, ukusan, zdrav kolac :) Bez jaja, mlečnih proizvoda, ulja, tako da se može jesti i kada su dani posla :) U frižideru imam teglu meda sa narendanim muskatnim orahom, cimtom i karanfilicem koji sam prelila preko parčeta ovog hleba kao što se može videti na slici i super je u kombinaciji sa ovim hlebom. Sutradan sam probala i sa šoljom kakaa i takođe je odlično, budući da je kolač suvlji i med i kakao daju notu sočnosti. Kolač čuvati u zatvorenoj posudi. Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari