Kakao puslice

Priprema

1. Belanca umutiti u čvrst sneg zajedno sa kašičicom sirćeta. Dodati šećer i mutiti 7 minuta,kako bi dobijena pena bila čvrsta i sjajna.Dodati kašiku kakaoa i sve dobro promešati. Dobijenu smesu sipati u džak za dekoraciju sa zvezdastim nastavkom, i na papir za pečenje istiskivati male kolačiće.
2. Sušiti puslice u rerni zagrejanoj na 100 stepeni oko sat vremena.
3. Kada puslice budu lagane, i lako se odvajaju od papira, onda su gotove. Ostaviti ih da se ohlade u rerni. Čokoladu otopiti u zagrejanoj rerni sa uljem,pa po dve puslice spajati s malo glazure.
4. Možete ih posuti kakom radi dekoracije.