Paste di meliga

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Paste di meliga zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g margarina
  • 200 g šećera
  • 200 g kukuruznog brašna
  • 200 g mekog brašna
  • 3 žumanceta
  • 1 limun - korica
  • na vrh noža soli

Priprema

1

Pomešajte obe vrste brašna i so, pa ih prosejte u činiju.

2

Umutiti žumanca sa šećerom, postepeno dodavati komadiće omekšalog margarina i dobro sve sjediniti. Izrendati u to koricu od pola limuna (za jači ukus može i celi). Polako dodavati pomešano brašno i izmešati dobro mikserom i dobićete masu homogenu i kremastu.

3

Napuniti poslastičarsku vrećicu i staviti nastavak za tulumbe. Obložiti pleh pek papirom (da se ne bi klizao i pomerao, pokvasiti malo pleh pa staviti papir) i blago ga premazati uljem. Istiskati direktno na papir okrugli oblik sa razmakom jer keksići tokom pečenja porastu.

4

Peći u već zagrejanoj pećnici, na 180C oko 15-20 minuta ili dok ne požute. Keksići su lomljivi, pa ih ohladite pre nego ih premestite na tanjir. Odloženi u metalnoj kutiji, biće sveži nekoliko nedelja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicDecember 23, 2017, 11:14 pm
0

Super su

AleksandraDecember 23, 2017, 8:52 pm
0

Lepi keksici za grickanje uz kafu,caj.... smile

Verica NikolićDecember 23, 2017, 5:50 pm
0

Divni su za grickanje!! "Odoše" u omiljene...smilesmile

X
Meggle nagradni konkurs