Čokoladni kuglof s pomorandžom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Čokoladni kuglof s pomorandžom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 160 g putera
  • 180 g šećera
  • 180 ml mleka
  • 50 ml ceđenog soka pomorandže
  • 125 g oštrog brašna
  • 80 g mekog brašna
  • 30 g kakao
  • 1 kesice praška za pecivo

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

Puter rastopiti na umerenoj temperaturi, te skloniti s ringle i ostaviti da se prohladi. Sjediniti šećer, kakao,prašak za pecivo, oštro i meko brašno. Posebno sjediniti prohlađen puter s mlekom, pa sipajte u mešavinu suvih sastojaka, dodati sok i rendanu koru narandže i izmiksati. Na kraju dodati jaja i mutiti mikserom dok se ne dobije ujednačena smesa. Manji kalup za kuglof prečnika 20 cm nauljiti pa izliti u njega pripremljenu smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta. Pečeni kuglof izvrnuti naopačke i ostaviti da se prohladi. Posebno pripremiti glazuru. Čokoladu rastopiti na pari s malo ulja te preliti preko kuglofa. Dekorisati po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Соња СтевановићJanuary 11, 2018, 12:40 am
0

Draga Vesna, hvala od srca. Svako dobro, tebi i tvojima smile

Vesna Pavlovic 271January 7, 2018, 7:49 pm
0

Čestitam na nagradi draga SonjasmileSrećan Božić,sve najbolje želim tebi i tvojoj porodicismile

Соња СтевановићJanuary 5, 2018, 12:56 pm
0

Naravno, prvo proba a tek onda i utisci. Meni se dopada a i mojim ukućanima. Jedino je teško izabrati na portalu šta da pripremate, mnogo je primamljivih i divnih recepata. Pozdrav.

Biljana SimicJanuary 4, 2018, 11:56 pm
0

Kad budem probala opet cu da komentarišite. Nadam se u pozitivnom smislu pozdrav.

renataJanuary 4, 2018, 11:56 am
0

Lep kuglof

X
Krem kocke sa Oreom - Video Recept