lako 24 osoba
50 min
4343
Medenjaci (15)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 2 žumanca
  • 300 g šećera
  • 1 kašika sode bikarbone
  • 5-6 izmrvljenih karanfilića
  • 8 kašika topljenog meda
  • 700 g brašna
  • 1/2 kesice cimeta

I još:

  • 2 belanca
  • 6 kašika šećera

Priprema

  1. Umešajte 4 jajeta sa 2 žumanca i 300 g šećera. Medenjaci (15)
  2. Dodajte mast, sodu bikarbonu, topljeni med, cimet i karanfiliće. Medenjaci (15)
  3. Isključite mikser i umešajte brašno. Zamesite testo, a ako se slučajno ne spoji dodajte malo mleka. Medenjaci (15)
  4. Oblikujte loptice veličine oraha pa ih ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Medenjaci (15)
  5. Pecite 10 minuta na 200 stepeni. Medenjaci (15)
  6. Za to vreme penasto umutite 2 belanca postepeno dodajući 6 kašika šećera. Medenjaci (15)
  7. Pečene vruće medenjake odmah uvaljajte u to i poslužite. Medenjaci (15)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • renata
    Lepi medenjaci
  • Aleksandra
    Samo ne pise koliko ma sto ide ?
  • Aleksandra
    Super medenjaci smile