lako
4 osoba
30 min
4704
Keks sa grizom i kokosom
Keks sa grizom i kokosom
Sastojci
Testo:
- 2 jajeta
- 125 g šećera
- 60 ml ulja
- 250 g griza
- 100 g kokosovog brašna
- 1 puna kašičica praška za pecivo
- 1 narandžina - naribana korica
Za umakanje:
Priprema
-
Umutite dobro 2 jajeta, dodajte šećer, zejtin i narendanu koru od jedne narandže.
-
Sve dobro sjedinite pa umesite testo sa 250 g griza, 100 g kokosovog brašna i 1 kašičicom praška za pecivo.
-
Od testa valjajte dlanovima kuglice veličine oraha (naneti malo ulja na dlanove da se testo ne lepi), malo ih spljoštite, gornju stranu umučite u prah šećer, stavite ih u pleh obložen pek papirom. Vodite računa o razmaku jer puno narastu.
-
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10-15 minuta do svetle boje.
Komentari