lako 4 osoba
30 min
4704
Keks sa grizom i kokosom

Sastojci

Testo:

  • 2 jajeta
  • 125 g šećera
  • 60 ml ulja
  • 250 g griza
  • 100 g kokosovog brašna
  • 1 puna kašičica praška za pecivo
  • 1 narandžina - naribana korica

Za umakanje:

  • 50 g šećera u prahu

Priprema

  1. Umutite dobro 2 jajeta, dodajte šećer, zejtin i narendanu koru od jedne narandže.
  2. Sve dobro sjedinite pa umesite testo sa 250 g griza, 100 g kokosovog brašna i 1 kašičicom praška za pecivo.
  3. Od testa valjajte dlanovima kuglice veličine oraha (naneti malo ulja na dlanove da se testo ne lepi), malo ih spljoštite, gornju stranu umučite u prah šećer, stavite ih u pleh obložen pek papirom. Vodite računa o razmaku jer puno narastu. Keks sa grizom i kokosom
  4. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10-15 minuta do svetle boje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari