Mamine kiflice

Priprema

1. Većina zna da volim ove stare i jednostavne recepte. Tanjina mama ih je radila, a mi nastavili. Jednostavno a kiflice se tope u ustima i uživa se u njima. U zdelu staviti mast, dodati šećer, vanilin šećer i mikserom penasto umutiti. Dodati jaje, izmutiti, dodati jogurt, izmutiti. U brašno dodati prašak za pecivo i so . Umesiti fino glatko testo. Testo podeliti na 4 dela. Svaki deo razvaljati na veličinu tanjira, iseći na 8 delova ili više ako volite manje kiflice. Filujte sa čime želite, mak, orasi, pekmez, ako se odlučite za pekmez, one ne sme biti redak. Kiflice ređajte u tepsiju na kojoj je papir za pečenje. Peći na 190-200 stepeni oko dvadesetak minuta, gotove su kad malo porumene odozgo. Tople posuti sa šećerom u prahu.