lako
20 osoba
5 min
10504
Mamine kiflice
Mamine kiflice
Sastojci
Za testo:
- 200 g masti
- 1 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 jaje
- 200 ml jogurta
- 500 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
Fil:
- 3 kašike pekmeza od šljiva
Za posipanje:
Priprema
-
Većina zna da volim ove stare i jednostavne recepte. Tanjina mama ih je radila, a mi nastavili. Jednostavno a kiflice se tope u ustima i uživa se u njima. U zdelu staviti mast, dodati šećer, vanilin šećer i mikserom penasto umutiti.
Dodati jaje, izmutiti, dodati jogurt, izmutiti.
U brašno dodati prašak za pecivo i so . Umesiti fino glatko testo.
Testo podeliti na 4 dela.
Svaki deo razvaljati na veličinu tanjira, iseći na 8 delova ili više ako volite manje kiflice.
Filujte sa čime želite, mak, orasi, pekmez, ako se odlučite za pekmez, one ne sme biti redak.
Kiflice ređajte u tepsiju na kojoj je papir za pečenje.
Peći na 190-200 stepeni oko dvadesetak minuta, gotove su kad malo porumene odozgo.
Tople posuti sa šećerom u prahu.
Komentari