Karamel kolač (5)
Sastojci
Za koru:
- 300 g mlevenog keksa (plazme)
- 100 g maslaca/margarina
- 2 kašike neskvika
- 150 ml mleka
Za fil:
- 1 l mleka
- 8 kašika šećera
- 3 kesice (120 g) pudinga sa ukusom karamele
- 1 kašika gustina
- 150 g maslaca/margarina
Ostalo:
- 2 kašike eurokrema sa ukusom karamele
- 10 komada petit keksa
- 100 g čokoladnog šlag krema
- 200 ml mleka
Priprema
-
Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks, neskvik i mleko, izmešati. Staviti u pleh sa obručem (26cm).
-
Premazati eurokremom.
-
Poređati lomljen petit keks.
-
Puding i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 800 ml mleka staviti šećer i zagrejati, (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini. Puding fil sipati preko petit keksa.
-
Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Skinuti obruč. Umutiti čokoladni šlag krem sa mlekom i staviti preko dobro ohlađenog kolača.
-
Vratiti na kratko u frižider pa iseći i poslužiti.
-
Uživajte u ukusu!
Komentari