Mini mafini

Priprema

1. Izmutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom, tako da smesa postane bela i penušava. Dodati rastopljen margarin i ulje, a zatim i brašno pomešano sa praškom za pecivo.
2. Korpice za mafine napuniti do pola pripremljenom smesom, a zatim preko toga sipati malo karamel preliva. Pažljivo preko preliva sipati još malo smese za testo. Korpice ne treba puniti do kraja već tako da ostanu prazne pri vrhu jer će tokom pečenja da narastu.
3. Istopiti čokoladu pa kašičicom na svaki pečeni mafin staviti po malo i ukrasiti po želji.