Šarene puslice

AUTOR: lako 8 osoba 20 min
Šarene puslice zoom

Sastojci

Za puslice:

  • 150 g belanjaka
  • 150 g kristal šećera
  • 150 g šećera u prahu
  • 1 kašikica sirče

Po želji:

  • malo boje za kolače

Priprema

1

Ostalo mi belanjka i nisam ih htela zamrzavati, već sam nakon dugoooo vremena napravila puslice. Sobzirom da se nisam ranije mogla pohvaliti sa njima, sad sam i zadovoljna. Koristila sam boju za kolače, a puslice sam zamrznula, stavila u kutiju i iskoristiću ih kad mi bude trebalo za neku dekoraciju. :) Koliko belenjaka, toliko kristal šećera, toliko šećera u prahu i jedna kašičica sirćeta. Znači sve izvagati.. Zdelu sam prebrisala sa salvetom na koju sam stavila malo sirćeta. Kažu da tako treba, da nema ni malo masnoće, da se belanjci mogu čvrsto izmešati. Stavila belanjke i dobroo izmutila, potom sam stavljala kristal šećer kašiku po kašiku uz stalno mućenje. Dugo se muti, dok se sav šećer ne otopi. Potom dodati sirće, malo promešati i špatulom umešati šećer u prahu. Ukoliko želite da ih farbate, podelite u zdelice i lagano sipajte boju u prahu ili boju u gelu. Na veliku tepsiju staviti malo smese na sve četiri strane, staviti papir za pečenje. U dresing kesu stavite nastavak koji želite, punite ih smesom i polako istiskivati na papir. Sušiti ih u rerni do 100 stepeni od 60-90 minuta sve zavisi od rerne. Kad je gotovo, isključite rernu i oškrinite vrata, ostavite da se ohlade u rerni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mubera ŽivojevićApril 16, 2018, 8:19 pm
0

Vukica, to je od 4 jajeta, ali vi možete raditi sa jednim, dva ili tri... izvazete koliko je to grama, toliko kristal secera, toliko prah secera....malo sirceta...Radite sa manje, moja preporuka, jer od 4 belanjka dobije se bas puno puslica tako da jedna velika tepsija iz rerne nije dovoljna.

VukicaApril 15, 2018, 5:38 pm
0

Koliko je to odprilike jaja (belanaca)?


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept