Domaći sladoled (8)

AUTOR: lako 8 osoba 100 min
Domaći sladoled (8) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 100 g šlaga
  • 150 ml mleka
  • 200 g kisele pavlake
  • po potrebi aroma

Priprema

1

Umutiti dobro žumanca sa pola šećera i skuvati na pari (nije obavezno, ja to iz preventive). Ohladiti. Umutiti belanca sa ostatkom šećera u čvrst sneg. Sjediniti sa ohlađenim žumancima. Ulupati šlag sa hladnim mlekom, dodati kiselu pavlaku i sjediniti. Sipati to u masu sa žumancima i dobro izmešati.

2

Podeliti na tri dela (može i na više) pa u svaki deo dodati malo arome po svom izboru (jagoda, malina, vanila, čokolada, može i sitno seckano voće...) Ja sam deo punila u činijice s poklopcom, a deo u modlice za sladoled. Držati u zamrzivaču.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Meggle nagradni konkurs