Autor:
lako 8 osoba
100 min
4567
Domaći sladoled (8)

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 100 g šlaga
  • 150 ml mleka
  • 200 g kisele pavlake
  • po potrebi aroma

Priprema

  1. Umutiti dobro žumanca sa pola šećera i skuvati na pari (nije obavezno, ja to iz preventive). Ohladiti. Umutiti belanca sa ostatkom šećera u čvrst sneg. Sjediniti sa ohlađenim žumancima. Ulupati šlag sa hladnim mlekom, dodati kiselu pavlaku i sjediniti. Sipati to u masu sa žumancima i dobro izmešati. Domaći sladoled (8)
  2. Podeliti na tri dela (može i na više) pa u svaki deo dodati malo arome po svom izboru (jagoda, malina, vanila, čokolada, može i sitno seckano voće...) Ja sam deo punila u činijice s poklopcom, a deo u modlice za sladoled. Držati u zamrzivaču.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!