Sladoled (6)

Priprema

1. Žumanca umutiti sa šećerom i skuvati na pari. Kad se ohladi dodati palaku i šlag umućem po uputstvu sa kesice. Izmešati. Umutiti belanca u čvrst sneg i polako umešati u masu od žumanaca. Podeliti i dodati arome po želji ili smrznuto voće. Ja sam dodala aromu ruma i samlevene smrznute višnje. Sipati u činije i staviti u zamrzivač na 2h.