Lambada (2)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Lambada (2) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 9 kašika brašna
  • 9 kašika šećera

Fil I:

  • 3 pudinga od vanille
  • 10 kašika šećera
  • 1 l soka od narandže
  • petit keks

Fil II:

  • 4 kašike brašna
  • 5 kašika šećera
  • 500 ml mlijeka
  • 150 g margarina

Glazura:

  • 200 g čokolade
  • 6 kašika ulja

Priprema

1

Bjelanca odvojiti od žumanjca. Bjelanca umutiti u čvrst snijeg. Nakon što smo umutili ostavimo ih po strani. U žumanca dodamo 9 kašika šećera te umutimo pjenasto i zatim dodamo brašno. Kada sve sjedinimo u žumanac dodamo umućeni bjelanac. Izručimo u pouljen i pobrašnjen pleh te pečemo na 180 stepeni 20-25 minuta.

2

Dok se kora peče pripremite fil. U zdjelu za mućenje uspite 3 pudinga od vanile, i 10 kašika šećera. Od litre soka odvojite malo kako biste umutili gore navedeno. Ostatak soka staviti da prokuha i u njega izliti smjesu te miješati dok ne postane čvrsta. Preliti preko kore dok je toplo da bi se fil spojio sa korom i ne bi se micao.

3

Preko fila poredajte keks petit.

4

Za fil II: u zdjelu za mućenje uspite 4 kašike brašna i 5 šećera te od litra mlijeka odvojite malo kako biste umiješali. Ostatak mlijeka da prokuha. Kada prokuha smjesu istresite u mlijeko uz miješanje dok ne postane čvrsta. Nakon sto je gotova izliti u drugu posudu te ostaviti na hlađenje.

5

Kada se fil ohladio u njega dodajte 150g maslaca te dobro izmiješajte i premažite preko keksa.

6

Za glazuru istopite čokoladu i prelijte kolač. Uživajte.

Savet

Savet:

Na čokoladu možete dodati tanko izrezane kriške Narandže .

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Urnebes salata - Video Recept