Voćni rolat

AUTOR: lako 5 osoba 50 min
Voćni rolat zoom

Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašike vode
  • 1 kašika ulja
  • 1 prstohvat praška za pecivo

Fil:

  • 300 g višanja
  • 150 g šećera
  • 8 kašika gustina
  • 50 g čokolade
  • 150 ml vode
  • par kašika vode za puding

Dekoracija:

  • 50 g čokolade

Priprema

1

Kora: umutiti jaja penasto sa šećerom, papostepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo, sve vreme mešajući varjačom. Zatim dodati vodu i ulje. Sve lagano sjediniti mikserom na najmanjoj brzini. Pleh obložiti papirom za pečenje, učiti smesu i peći 15 minuta na 220 stepeni, zavisno od jačine rerne. Kada se kora ispeče vruću je uviti krpom u rolat i ostaviti da se hladi.

2

Fil: očistiti višnje, dodati šećer i vodu i staviti da se kuva. Kada počne da vri zakuvati puding sa gustinom koji je razmućen sa par kašika vode. U vruć puding dodati čokoladu, mešati dok se ne rastopi i ostaviti da se hladi.

3

Kada se fil ohladi, nafilovati rolat, umotati i dekorisati rastopljenom čokoladom. Ostaviti rolat da odmori sat, dva i uživati u njemu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija K.June 5, 2018, 3:14 pm
0

Hvala!

Verica NikolićJune 5, 2018, 10:20 am
0

Odličan rolat!!

AleksandraJune 4, 2018, 9:39 pm
0

Lep rolat smile

X
Urnebes salata - Video Recept