Autor:
lako 10 osoba
15 min
1283
Letnji jogurt kolač

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g keksa sa maslacem
  • 800 ml jogurta
  • 400 g voća po izboru
  • 150 g prah šećera
  • 200 g krem šlaga
  • malo kisele vode za mućenje šlaga

Priprema

  1. Bitno je da ovaj kolač ima što više slojeva, zato izaberite neki pleh ili vatrostalnu činiju srednje veličine i obložite ga samolepljivom folijom ili nekim celofanom kako bi kasnije lakše izvadili kolač. Kada ste to uradili pomešajte celu količinu jogurta sa prah šećerom i počnite sa slaganje. Poređamo jedan red keksa koji prelijemo mešavinom jogurta i šećera, bitno je da keks bude lepo preliven, zatim preko te smese stavimo voće, pa ponovo keks, pa jogurt, pa voće i sve tako dok ne potrošio sav materijal. Poslednji red keksa samo prelivamo jogurtom, ne stavljamo voće. Tako pripremljen kolač ide u frižider na hlađenje preko noći. Sutradan izvrnemo kolač na tacnu i dekorišemo ga umućenim šlagom. Još malo rashladimo i možemo ga posluživati.
Savet

Ja sam ovaj put koristila samo jagode, ali uz ovaj kolač savršeno idu i maline, kupine, višnje, banane... Možda vam se učini da je ova količina jogurta velika, ali zaista nije, keks sve upije i kolač bude veoma sočan.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Pravim slican kolač sa jogurtom i keksom i mogu reci da je i ovaj kolač jako ukusan ,lagan i osvezavajuci smile