Letnji jogurt kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g keksa sa maslacem
- 800 ml jogurta
- 400 g voća po izboru
- 150 g prah šećera
- 200 g krem šlaga
- malo kisele vode za mućenje šlaga
Priprema
- Bitno je da ovaj kolač ima što više slojeva, zato izaberite neki pleh ili vatrostalnu činiju srednje veličine i obložite ga samolepljivom folijom ili nekim celofanom kako bi kasnije lakše izvadili kolač. Kada ste to uradili pomešajte celu količinu jogurta sa prah šećerom i počnite sa slaganje. Poređamo jedan red keksa koji prelijemo mešavinom jogurta i šećera, bitno je da keks bude lepo preliven, zatim preko te smese stavimo voće, pa ponovo keks, pa jogurt, pa voće i sve tako dok ne potrošio sav materijal. Poslednji red keksa samo prelivamo jogurtom, ne stavljamo voće. Tako pripremljen kolač ide u frižider na hlađenje preko noći. Sutradan izvrnemo kolač na tacnu i dekorišemo ga umućenim šlagom. Još malo rashladimo i možemo ga posluživati.
Savet
Ja sam ovaj put koristila samo jagode, ali uz ovaj kolač savršeno idu i maline, kupine, višnje, banane... Možda vam se učini da je ova količina jogurta velika, ali zaista nije, keks sve upije i kolač bude veoma sočan.
Komentari