Srce tart na sprat

AUTOR: srednje 6 osoba 90 min
Srce tart na sprat zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 3 kašike ulja
  • 150 ml mleka
  • 1 kesica vanilin šećera

Za nadev:

  • po želji eurokrema
  • 200 g aronije
  • 100 g mlevene plazme

Još:

  • 1 umućeno žumance
  • po želji šećera u prahu

Priprema

1

Kvasac razmutiti u mlakom mleku uz dodatak šećera i malo brašna. Brašno prosejati, pa mu dodati vanilin šećer, ulje, so i nadošli kvasac. Umesiti glatko testo i ostaviti ga da nadođe oko pola sata. Nakon tog vremena, testo premesiti i podeliti na jedan veći i drugi manji deo.

2

Veći deo razviti u tanju koru, pa vaditi oblike u vidu srca veličine kalupa u kojima će se tart peći).

3

Manji deo razviti u tanju koru, pa valjkom za testo napraviti mrežicu. Zatim od dobijene mrežice istim kalupima formirati oblik srca.

4

Najpre staviti najveće srce u najveći kalup, premazati ga eurokremom i posuti aronijom i mlevenom plazmom. Preko nadeva staviti rasečeno srce i krajeve lepo ušuškati kako nadev ne bi curio. Premazati umućenim žumancetom. Postupak ponoviti i sa preostala dva manja kalupa.

5

Pripremljene tartove staviti u veliki pleh od rerne i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta.

6

Pečene tartove prohladiti, pa ih posuti šećerom u prahu. Naslagati jedan na drugi i po želji, preliti otopljenom čokoladom.

Savet

Savet:

Ukoliko Vam preostane testa, od njega možete napraviti cvetiće ili neke slične ukrase, rasporediti ih preko tartova i peći zajedno sa njima. Tart će na taj način biti još dekorativniji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 17, 2018, 3:16 pm
0

Hvala punosmile

Vesna Pavlovic 271June 16, 2018, 4:14 pm
0

Odlično.Pozdravljam te milasmile

Verica NikolićJune 16, 2018, 3:54 pm
0

Odlično!!

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept