lako
10 osoba
70 min
9224
Pametni kolač sa makom
Pametni kolač sa makom
Sastojci
Potrebno je:
- 8 jaja
- 300 g šećera
- 1 margarin
- 1 l mleka
- 2 vanilin šećera
- 1 kašičica naribane limunove korice
- 150 g mlevenog maka
- 100 g bele čokolade
- 10 vrhom pune kašike brašna
- nekoliko kašika šećera u prahu za posipanje
Priprema
-
Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti ih u čvrst sneg. Margarin otopiti i prohladiti. Otopiti i prohladiti i belu čokoladu.
Žumanca umutiti sa šećerima da pobele, dodati rendanu limunovu koricu, otopljen margarin i čokoladu i u dva navrata mleko i brašno pomešano sa mlevenim makom.
Umešati špatulom sneg od belanaca.
Pleh nauljiti i pobrašniti.
Izliti dobivenu smesu i staviti da se peče sat vremena na 165 stepeni.
Kolač ohladiti i ostaviti u frižideru minimum dva sata, najbolje da prenoći.
Posuti šećerom u prahu.
Komentari