Lešnik kolač sa piškotama
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g piškota
- 3 kesice pudinga od lesnika
- 1 kašika gustina
- 1 l mleka
- 8 kašika šećera
- 125 g maslaca/margarina
- 150 g šlaga
- 300 ml mleka
- 200 ml mleka za umakanje piškota
Priprema
-
U pleh sa obručem poređati po dnu red piškota utopljenih u mleko. Uz obruč poređati uspravno piškote polomljene na pola i utopljene u mleko.
-
Puding i gustin pomešati i usuti 200 ml mleka, dobro izmešati da ne ostanu grudvice. U 800 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini.
-
Sipati skuvan puding preko piškota. Ostaviti da se ohladi.
-
Umutiti šlag sa mlekom i staviti preko dobro ohlađenog pudinga. Vratiti na kratko u frižider. Skinuti obruč.
-
Iseći i poslužiti.
-
Uživajte u ukusu!
Komentari