lako
6 osoba
45 min
21890
Američke palačinke (19)
Američke palačinke (19)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 4 kašike šećera
- 1 jaje
- 200 ml mleka
- 50 ml ulja
- 1 kašičica limunovog soka
Priprema
-
U dublju posudu pomešati brašno, so, šećer i prašak za pecivo. U to dodati jedno jaje, mleko, ulje i kašičicu soka od limuna. Sve dobro izmešati da se dobije testo bez grudvica. Nelepljiv tiganj zagrejati na srednju jačinu. Kapnuti malo ulja pa malom kutlačom izlivati 3 do 4 palačinke po jednoj turi.
Peći dok sa donje strane palačinke ne postane blago rumena, a sa gornje još uvek da je malo mokra. Prevrnuti i peći sa druge strane još malo dok ne porumeni.
Komentari