12723
Čokoladni mafin

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g čokolade
  • 300 g putera
  • 300 g šećera
  • 250 g brašna
  • 6 jaja
  • 100 g slatke pavlake
  • malo praška za pecivo

Priprema

  1. Rastopiti puter, 200 g čokolade i šećer na šporetu, u to dodati brašno u koje je umešan prašak za pecivo i mešati dodavajuci jedno po jedno jaje koje predhodno ne mutimo. Sve mutiti varjačom, nikako mikserom. Kada dobijemo kompaktnu (bude malo redje) smesu testo je gotovo.
  2. Fil: na šporetu 100 ml slatke pavlake otopiti sa 100 g čokolade.
  3. U korpicu za pecenje ide 1 velika kašika testa pa mala kasikica fila pa opet velika kašika testa.
  4. Peći 8 min na 160 C. Mafine vruće služiti sa kuglom voćnog sladoleda.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!