lako 8 osoba
30 min
31234
Pužići sa orasima

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kockica kvasca
  • 3 jajeta
  • 150 g masti
  • 250 ml mleka
  • 500 g brašna
  • 400 g mlevenih oraha
  • po potrebi šećera u prahu
  • 250 g šećera

Priprema

  1. Staviti kvasac i kašikicu šsecera u 50 ml mlakog mleka da nadodje. U drugu posudu staviti mast, žumanca, 200 ml mleka i brašno. Dodati nadošli kvasac pa umesiti testo. Ostaviti testo 30 minuta na toplom mestu. Izmutiti belanca sa šećerom pa kasikom umešati mlevene orahe. Testo podeliti na četiri obge. Svaku obgu razvuci što tanje. Fil podeliti na četiri dela pa premazati preko testo. Uviti svaki deo testa u rolat. Pužići sa orasima
  2. Oštrim nožem iseći puziće sirine 1 cm. Poredjati u tepsiju na kojoj je stavljen pak papir. Staviti pužiće da se peku oko 20 minuta na 180 stepeni. Kada su pužići gotovi i kada se malo prohlade posuti ih prah šećerom. Pužići sa orasima
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari