lako 10 osoba
90 min
4834
Kolač sa jabukama (31)

Sastojci

Za koru:

  • 2 jajeta
  • 2 male šolje šećera
  • 2 male šolje ulje
  • 2 male šolje jogurta
  • 3 male šolje brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika neskvika

Još:

  • 5 jabuka
  • 2 kašike šećera
  • 150 g šlaga
  • 2 dl kisele vode

Priprema

  1. Uzeti manju tepsiju podmazati stranice ulje. Jabuke oljuštiti iseći na četvrtine i izvaditi košpice. Poređati jabuke po dnu tepsije uzeti 2 kašike šećera i posuti po jabukama. Staviti da se peku u rerni dok se muti kora.
  2. Mutiti jaja sa šećerom 5 minuta pa dodati ulje i jogurt dobro umutiti, dodati zatim brašno i prašak za pecivo, lepo mikserom sjediniti. Uzeti 1 manji deo smes i dodati neskvik i dobro mikserom umešati.
  3. Izvaditi jabuke iz rerne pa izliti 2/3 svetlog dela kore pa preko deo sa neskvikom i na kraju ostatak svetlog dela. Vratiti u rernu i peći na 180°C.
  4. Gotov kolač ostaviti da se ohladi. Hladan kolač izvrnuti na tacnu tako da jabuke dodju gore. Šlag umutiti sa kiselom i staviti ogore. Kolač sa jabukama (31)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari