lako
10 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 2 šolje 2 dl šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mleka
- 1,5 šolje brašna
- 1 šolja mlevenog rogača
- 4-5 jabuka
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašičice cimeta
Glazura:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike vode
- 1 kašičica ulja
Priprema
Spremiti namirnice prvo.
Jabuke oljuštiti, narendati i posuti cimetom, te ostaviti u stranu. Jaja izmiksati sa šećerom, vanilinom, pa kad pobele, sipati ulje, mleko, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i rogač-Kratko izmiksati da se sastojci sjedine.
Jabuke ocediti, ali ne previše, i dodati u smešu. Promešati. Pećnicu ugrejati na 180 stepeni, tepsiju podmazati, pobrašniti i uliti masu. Peći u ugrejanoj rerni 40.tak minuta, ili dok test čačkalicom ne pokaže da je pečeno. Kolač ostaviti nekoliko minuta u isključenoj pećnici,a potom dok je još mlak, preliti glazurom od čokolade, koju napravimo tako što je otopimo sa par kašika vode i kad postane svilenkasta, dodati ulje za sjaj. Prohladiti i seći na kocke.
Savet
Cela kuća miriše na jabuke, cimet i rogač... predivan, sočan kolač...
