Karamel kolač (6)

AUTOR: lako 40 osoba 30 min
Karamel kolač (6) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje medenih kora
  • 350 g šećera
  • 500 ml mleka
  • 100 g bele čokolade
  • 200 g margarin
  • 250 g lešnika - mleveni pečeni
  • 350 g mlevenog keksa

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

Karamelizovati šećer. Kad dobije svetlo brapn broju, posudu sklonite sa vatre i sipati mlako mleko. Vratiri ponovo na vatru i mešati dok se šećer ne istopi. Opet sklonite sa vatre pa dodajte izlomljenu belu čokoladu i iseckani margarin. Još jednom vratiti na ringlu da se čokolada i margarin istipe. Kad se svi sastojci sjedine skloniti sa vatre pa dodati mleven keks i mlevene orahe. Promešati i ostavite 10 minuta da se fil prohladi.

2

Filovanje: Preko svake kore stavite po 5 kašika fila. Brzo i mažite jer se fil brzo steže. Ceo kolač pritisnutu nekim težim predmetom dok se fil ohladi pa stavite glazuru.

3

Otopite čokoladu na pari sa uljem pa prelijte ceo kolač. Dobro rashladite i uživajte u divnom karamel ukusu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicNovember 5, 2018, 2:07 pm
0

Prelep kolac

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept