Autor:
lako 10 osoba
60 min
2851
Kolač sa malinama i čokoladom

Sastojci

Za koru:

  • 2 jajeta
  • 80 g brašna
  • 80 g mlevenih badema
  • 80 g mlevenih lešnika
  • 100 g čokolade u prahu
  • 80 g putera
  • 100 g šećera u prahu
  • 150 ml mleka
  • 500 g malina

Za preliv i ukrašavanje:

  • 100 g čokolade sa 52% kakaa
  • 1 kašika putera
  • 50 ml mleka
  • 50 g šlag krema

Priprema

  1. Puter penasto umutiti sa šećerom u prahu. U šerpi na šporetu zagrejati mleko (bez ključanja), zatim dodati sve ostale sastojke osim malina i promešati žicom za mućenje. Smesu sjediniti sa umućenim puterom. Posudu za pečenje obložiti pek papirom, supati smesu i preko rasporediti maline. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C, 30-40 minuta. Kolač sa malinama i čokoladom
  2. Čokoladu otopiti sa puterom i preliti preko prohladjenog kolača. Šlag umutiti sa mlekom i ukrasiti kolač. Kolač sa malinama i čokoladom
Savet

Uživajte u divnom ukusu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Visnja
    Hvala, Slavice.
  • Slavica
    Odlicno...