Kolač sa malinama i čokoladom

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Kolač sa malinama i čokoladom zoom

Sastojci

Za koru:

  • 2 jajeta
  • 80 g brašna
  • 80 g mlevenih badema
  • 80 g mlevenih lešnika
  • 100 g čokolade u prahu
  • 80 g putera
  • 100 g šećera u prahu
  • 150 ml mleka
  • 500 g malina

Za preliv i ukrašavanje:

  • 100 g čokolade sa 52% kakaa
  • 1 kašika putera
  • 50 ml mleka
  • 50 g šlag krema

Priprema

1

Puter penasto umutiti sa šećerom u prahu. U šerpi na šporetu zagrejati mleko (bez ključanja), zatim dodati sve ostale sastojke osim malina i promešati žicom za mućenje. Smesu sjediniti sa umućenim puterom. Posudu za pečenje obložiti pek papirom, supati smesu i preko rasporediti maline. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C, 30-40 minuta.

2

Čokoladu otopiti sa puterom i preliti preko prohladjenog kolača. Šlag umutiti sa mlekom i ukrasiti kolač.

Savet

Savet:

Uživajte u divnom ukusu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaNovember 7, 2018, 8:36 am
0

Hvala, Slavice.

SlavicaNovember 6, 2018, 10:47 am
0

Odlicno...


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept