Sastojci
Potrebno je:
- 250 g margarina
- 150 g šećera
- 1 jaje
- 2 žumanceta
- 150 g kokosa
- 350 g brašna
- 1 kesice praška za pecivo
- malo šećera u prahu
- 50 g čokolade
- 1 kašičica ulja
Priprema
1

U vanglicu staviti margarin sobne temperature, dodati šećer, jaje i žumanca, mutiti mikserom da se lepo sjedini potom dodati kokos umutiti mikserom. Mikser isključiti i rukom umešati brašno i prašak za pecivo. Praviti male valjke pa ih uviti ka unutra da se dobije oblik kifle. Tepsiju obložiti pek papirom. Rernu zagrejati na 200°C, kiflice peći dok blago ne porumene. Čokoladu sa uljem otopiti na pari. Mlake kiflice po želji umakati u čokoladu (vrhove) ili valjati u prah šećer.
Savet
Savet:
Kiflice su bolje kad odstoje par dana.