Rolat sa krem sirom i žele bombonama

AUTOR: lako 12 osoba 50 min
Rolat sa krem sirom i žele bombonama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike tople vode
  • 6 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g mlevenih oraha
  • 1 kašika ulja

Za fil:

  • 300 g krem sira
  • 250 ml slatke pavlake
  • 100 g žele bombona u raznim bojama
  • 50 g šećera u prahu

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike meda

Priprema

1

Belanca ulupajte u čvrst sneg sa postepenim dodavanjem šećera. Dodajte zatim jedno po jedno žumance neprestano muteći.

2

Sipajte vodu i lagano promešajte varjačom, a zatim dodajte i brašno pomešano sa praškom za pecivo, mlevene orahe i ulje.

3

Promešajte i sipajte u pleh veličine 25x35 cm u koji ste prethodno stavili papir za pečenje.

4

Pecite na 200 stepeni 20-tak minuta.

5

Za fil dobro umutite slatku pavlaku, zatim joj dodajte krem sir koji ste prethodno sjedinili sa prah šećerom. Na kraju dodajte iseckane žele bombone.

6

Kalup za srneća leđa obložite rastegljivom folijom, izmerite koliko treba patišpanja da se on obloži i tako ga isecite. Stavite ga u kalup pa poprskajte sa malo mlakog mleka. Ostatak patišpanja ostavite za poklopac/dno.

7

Preko patišpanja u kalupu sipajte fil.

8

Preko stavite preostali patišpanj i blago pritisnite.

9

Ostavite par sati da se stegne, a zatim ga izvadite iz kalupa.

10

Za glazuru istopite čokoladu sa uljem i mlekom, a zatim premažite rolat.

11

Secite na parčad i poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept