Posne vanilice (4)
Sastojci
Za testo:
- 250 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 2 kesice vanil šecera
- 1 čašica od rakije fante
- 500 g brašna
Još:
- po potrebi džem od kajsije
- 50 g šećera u prahu
Priprema
- U vanglicu dodati margarin sobne temperature, šećer u prahu i vanil šećer penasto izraditi mikserom potom dodati fantu i mikserom sjediniti. Brašno dodati i rukom zamesiti testo. Testo staviti u frižider na 15 minuta.
-
Razvući testo debljine 5 mm i seći krugove čašicom od rakije ili kalupom. Ređati na tepsiju koju obložimo pek papirom.
Vanilice peći na 180°C do 200°C oko 7 minuta.
Mlake vanilice spajati džemom i valjati ih u prah šećer.
Savet
Od ove smese ispadne oko 60 vanilica.
Komentari