Keksići sa ukusom jagode

AUTOR: tesko 10 osoba 30 min
Keksići sa ukusom jagode zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g bele čokolade
  • 50 g margarina ili putera
  • 150 g šećera
  • 200 g brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 2 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašičice ekstrata od jagode
  • 2 kašičice crvene prehrambene boje
  • 50 g kristal šećera
  • 50 g prah šećera

Priprema

1

Na pari otopiti čokoladu, dodati puter ili margarin pa ostaviti da se malo prohladi. Posebno umutiti jaja sa šećerom. Povezati obe smese, dodati ekstrat od jagode i crvenu boju.

2

Sve lepo sjediniti pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i prstohvatom soli. Umesiti testo pa ga umotati u najlon kesu i ostaviti u frizideru najmanje tri, četiri sata, a najbolje je kada prenoći.

3

Izvaditi testo iz frižidera pa otkidati po malo, formirati kuglice, veličine manjeg oraha. Svaku kuglicu bogato uvaljati prvo u kristal šećer pa zatim u prah šećer.

4

Poredjati kuglice u tepsiju preko papira za pečenje. Ostaviti razmak izmedju kuglica zato što prilikom pečenja dosta narastu.

5

Staviti ih da se peku u zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 10-12 minuta. Pečene keksice kada se ohlade staviti u metalnu kutiju i zatvoriti. Sto duže stoje biće mekši i lepši.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana January 6, 2019, 10:56 am
0

Lepo

X
Pita sa jabukama - Recepti.com - Video Recept