lako
10 osoba
30 min
3717
Keks rolat sa bananama
Keks rolat sa bananama
Sastojci
Kora:
- 1 kesica vanilin šećer
- 400 ml mleka
- 100 g šećera
- 1 kesica puding od čokolade
- 125 g margarina
- 500 g četvrtastog keksa
Fil:
- 300 ml mleka
- 125 g margarina
- 100 g šećera
- 1 kesica puding od vanile
Priprema
-
Četvrtasti keks jedan deo (odprilike pola) samleti, a drugi deo staviti u najlon kesu pa ga izmrviti pomoću oklagije. Sve zajedno sjediniti i mleveni i mrvljeni keks.
-
Staviti 300 ml mleka da se kuva sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati iseckan margarin. Sve lepo sjediniti i kada se margarin istopi i mleko provri ukuvati puding od čokolade koji je predhodno razmućen u 100 ml mleka.
Skloniti sa vatre pa postepeno dodavati keks.
-
Kada se smesa malo prohladi staviti je na prozirnu foliju. Prekriti drugom prozirnom folijom pa oklagijom napraviti koru.
-
Za fil staviti 200 ml mleka da se kuva sa šećerom i margarinom. U 100 ml mleka razmutiti puding od vanile pa ga ukuvati u mleko. Odmah tako vruć puding razliti preko pripremljene kore i lepo poravnati. Na jedan kraj staviti tri očišćene banane. Uviti sve lepo u rolat i ostaviti da se dobro ohladi i stegne.
Komentari