lako
6 osoba
60 min
10129
Češka krempita
Češka krempita
Sastojci
Testo:
- 1 list oblande
- 6 belanaca
- 200 g šećera u prahu
- 200 g mlevenih oraha
- 4 kašike prezli
Fil:
- 250 g margarina
- 200 g šećera u prahu
- 6 žumanaca
- 1 puding od vanile
- 300 ml mleka
Dekoracija:
Priprema
-
Belanca umutiti u čvrst sneg; Dodati šećer u prahu i sve zajedno i sve zajedno dobro izmiksati. Nakon toga pažljivo umešati mlevene orahe i prezlu. Oblandu položiti u tepsiju. Namazati je pripremljenim filom od oraha.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Paziti da se ne isuši previše.
-
Puding sa žumancima i malo mleka pomešati tako da nema grudvica. Preostalo mleko staviti da provri te u njemu zakuvati puding. Ostaviti da se ohladi. Margarin sobne temperature izmiksati sa šećerom u prahu i sjediniti s hladnim filom.
-
Na ohlađenu koru namazati fil i posuti mlevenim orasima.
-
Ostaviti preko noći da se stegne pa ga iseći na šnite i poslužiti.
Komentari