Kinder pingvin (6)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Kinder pingvin (6) zoom

Sastojci

Za kore:

  • 3 jajeta
  • 3 kašika šećera
  • 3 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašika kakaa
  • 3 kašika tople vode

Za kremu:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 1 kesica želatina
  • 4 kašika vode

Za premaz:

  • 200 g čokolade
  • 1 kašika ulja
  • 70 g margarina
  • 50 ml vode

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 50 g margarina
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

Priprema kora: Umutiti prvo dobro belanca sa šećerom dodati žumanca i nastaviti sa mućenjem pa zatim dodati praškaste namirnice (brašno, kakao i pecivo), lagano varjačom izmešati pa dodati i toplu vodu staviti u veći pleh i ispeći koru. Ispečenu koru preseći na dva ista dela. A mogu da se peku i dve posebno kore. Ja sam pekla u plehu dimen. 36x34 cm. Peći na 180 C 10 minuta. Priprema kreme: Razmutiti zelatin sa 4 kašika vode da želatin nabubri. Umutiti slatku pavlaku pa dodati nabubreli želatin koji smo na tihoj vatri malo istopili. Priprema premaza: U šerpi staviti vodu i margarin kada se istopi margarin dodati čokoladu i ulje... Prohladiti. Filovati: Kora pa pola kreme preko kreme razliti premaz staviti u frižider da se čokolada stegne... Zatim staviti drugi deo kreme. Istopiti čokoladu sa uljem i margarinom pa preliti ceo kolač....

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićDecember 28, 2018, 4:04 pm
0

Divan desert!!


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept