Čupavci

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Čupavci zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g margarina
  • 200 g šećera
  • 2 žumanceta
  • 300 g oštrog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 ml mleka

Čokolada za umakanje:

  • 200 g čokolade
  • 120 g margarina
  • 100 g šećera
  • 30 ml mleka
  • 1 puna kašika kakaa

Za posipanje:

  • 200 g kokosa

Priprema

1

Ovi čupavci se peku u tepsiji 24x40 cm, ali ja sam u malo većoj da mi budu tanji. U zdelu staviti margarin, šećer i penasto izmutiti mikserom, dodavati jedno po jedno žumance, dodati mleko. Dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo. Sve lagano izmešati sa špatulom. U drugoj zdeli izlupati belanca i dodati u smesu i lagano opet špatulom izmešati. Na tepsiju staviti papir za pečenje, veći od tepsije, kad je kolač gotov uhvatite za papir i podignete. Izliti smesu i peći na 180C oko 30-40 minuta. Kad je kolač ispečen, ostaviti da se ohladi, rezati na kocke ili sa modlom oblike po želji. U šerpu staviti margarin, izlomljenu čokoladu, mleko, kakao, šećer, i sve topiti na laganoj vatri. Ne sme da zakipi. Kad se sve sjedinilo, staviti sa strane, sačekati da se malo prohladi. U tanjir sipati kokos. Kocke biskvita možete nabosti viljuškom i umakati u čokoladu, a ja koristim ruke. Sa jednom rukom valjam u čokoladu, sačekam da se malo ocedi čokolada, a drugom rukom valjam u kokos. Malo sam se poigrala i modlom rezala oblike, da budu u duhu praznika. Imama sam ratluk, na radnu površinu stavila malo šećera u prahu, oklagijom rastanjila i modlicom isekla oblik. Na zadnju stranu stavila malo čokolade i stavila na čupavvce.Lagano četkicom umočenom u vodu, pređite preko ratluka i ukrasite perlicama.

2

Najtoplije se zahvaljujem na dobroj saradnji portalu Recepti i svim mojim prijateljima. Želim Vam uspješnu Novu godinu <3

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mubera ŽivojevićJanuary 2, 2019, 11:09 am
0

Hvala devojke smile

Marija K.December 30, 2018, 2:33 pm
0

Divni su, svaka čast!

SlavicaDecember 30, 2018, 11:50 am
0

Svecani i bas docaravaju Novogodisnje slavlje.Sve cestitke!!!

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept