lako
20 osoba
60 min
6238
Posne šubare
Posne šubare
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g brašna
- 10 kašika šećer
- 1 kesica prašak za pecivo
- 2 dl kisele vode
- 0,5 dl ulja
- 2 pune kašike kakao
Za fil:
- 500 g sojinog mleka
- 200 g šećera
- 3 kašike gustin
- 3 kašike brašna
- 250 g margarina
Ostalo:
- 50 g kokosa
- 200 g čokolade
- 4 kašika ulja
Priprema
-
Pomešati brašno, šećer, prašak za pecivo i kakao pa dodati tečne sastojke, kiselu vodu i ulje. Promešati varjačom, napraviti glatko testo, isipati u veliki pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 10 minuta. Koru ohladiti, a zatim okruglom modlicom vaditi krugove.
-
Za fil je potrebno da sjedinite sojino mleko sa šećerom i malo vode. Ostatak vode pomešati sa gustinom i brašnom i zakuvati zajedno sa sojinom mlekom. Kad se dobro ohladi sjediniti fil sa umućenim margarinom. Stavljati po kašičicu fila na jedan krug pa preklopiti drugim krugom. Nožem poravnati fil okoloa zatim bočno kolač utisnuti u kokos. Čokoladu otopiti sa uljem na pari i po kašičicu čokolade stavljati na svaku šubaru. Prijatno!
Komentari