Čokoladna krem štrudla

Priprema

1. Prvo pripremiti drugi fil, tako što od litre mleka odvojimo malo da razmutimo puding. Skuvamo ga na uobičajen način i u još vruć, dodamo čokoladu. Mešati da se otopi. Ostaviti na stranu, pa spremiti prvi fil tako što sve sastojke umutimo mikserom. Kore podeliti na 3-4 dela u zavisnosti koliko kora ima u pakovanju, da se dobiju 4 rolata. Svaku koru premazati sa 3 kašike prvog fila, slagati jednu na drugu, a na poslednju duž ruba raspodeliti još topao fil od čokolade, pa zarolati. Tako uraditi i sa preostalim korama. Dobijene rolate složiti u pleh obložen pek papirom i premazati prvim filom. Peći u ugrejanoj pećnici oko 20.tak minuta da dobiju lepu, rumenu koru. Prohladiti, pa posuti bogato šećerom u prahu. Seći na šnite.