Čokoladna krem štrudla

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Čokoladna krem štrudla zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu

I fil:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 1 šolja,od 2 dl ulja
  • 1/2 šolje griza
  • 1 šolja jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo

II fil:

  • 1 l mleka
  • 3 pudinga od čokolade
  • 100 g čokolade sa lešnjacima
  • 9 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer

Priprema

1

Prvo pripremiti drugi fil, tako što od litre mleka odvojimo malo da razmutimo puding. Skuvamo ga na uobičajen način i u još vruć, dodamo čokoladu. Mešati da se otopi. Ostaviti na stranu, pa spremiti prvi fil tako što sve sastojke umutimo mikserom. Kore podeliti na 3-4 dela u zavisnosti koliko kora ima u pakovanju, da se dobiju 4 rolata. Svaku koru premazati sa 3 kašike prvog fila, slagati jednu na drugu, a na poslednju duž ruba raspodeliti još topao fil od čokolade, pa zarolati. Tako uraditi i sa preostalim korama. Dobijene rolate složiti u pleh obložen pek papirom i premazati prvim filom. Peći u ugrejanoj pećnici oko 20.tak minuta da dobiju lepu, rumenu koru. Prohladiti, pa posuti bogato šećerom u prahu. Seći na šnite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Šnicle u sosu od pečuraka - Video Recept