lako 6 osoba
40 min
3470
Mafini sa džemom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 150 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 70 ml ulje
  • 100 ml jogurta
  • 140 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • po potrebi džem
  • Za posipanje:
  • po potrebi šećer u prahu
  • Još:
  • 12 papirnih korpica

Priprema

  1. Mikserom umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Zatim dodati ulje, jogurt i brašno pomešano sa praškom za pecivo neprekidno muteći mikserom na najmanjoj brzini. Mafini sa džemom (2)
  2. Udubljenja u kalupe za mafine popuniti papirnim korpicama i u svaku staviti po 1 kašiku umućene smese. Mafini sa džemom (2)
  3. Preko staviti po 1 kašičicu džema... Mafini sa džemom (2)
  4. ...te rasporediti preostalu umućenu smesu. Mafini sa džemom (2)
  5. Mafine peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minura. Gotove mafine izvaditi iz rerne, ostaviti ih da se prohlade... Mafini sa džemom (2)
  6. ...te ih posuti šećerom u prahu. Mafini sa džemom (2)
  7. Servirati i poslužiti. Mafini sa džemom (2)
Savet

Koristila sam domaći džem od jagoda koji sam ja kuvala. Vi možete koristiti bilo koji drugi džem, svakako dobijate veoma ukusne mafine. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari