lako 4 osoba
40 min
4167
Šnenokle (11)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l mleka
  • 6 jaja
  • 4 kesice vanilin šećera
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike oštrog brašna
  • 1/2 čaše slatke pavlake
  • 1 kašičica maslaca

Priprema

  1. U 900 ml mleka dodati kašiku šećera i vanilin šećer i prokuvati. Mleko ne sme jako da vri, nego samo lagano da struji. Šnenokle (11)
  2. Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca umutiti sa 1 kašikom šećera u čvrst sneg (mutiti oko 10 minuta). Kašikom vaditi nokle i spustati ih u vrelo mleko. Kuvati ih 10 sekundi sa jedne strane, pa sa druge. Izvaditi ih u činiju rešetkastom kašikom. Šnenokle (11)
  3. Žumanaca umutiti sa 1 kašikom šećera, dodati brašno pa 100 ml mleka. Sipati u vruće mleko u kojem su se kuvale nokle i zakuvati krem. Skloniti sa ringle i umešati slatku pavlaku i maslac. Preliti ga preko nokli. Šnenokle (11)
  4. Ohladiti i poslužiti. Uživajte u ukusu! Šnenokle (11)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    Hvala smile
  • Visnja
    Od kad ih nisam pravila. Odlične, pa još sa pavlakom.
  • jelena nikolic
    Hvala.. Isprobala sam nekoliko recepata i ovaj mi se posebno dopao upravo zbog dodavanja pavlake i maslaca, zaista su ukusnije, kremastije... smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Super susmile
  • Verica Damjanovic
    Odlicne snenokle! Posebno mi se svidja dodatak slatke pavlake u krem em sto poboljsava ukus em krem cini vazdusastijim.
  • Tijana
    Ne znam da ih pravim, ali obožavam da ih jedem
  • Verica Nikolić
    Predivne, njih mogu uvek...smilesmile