Autor:
lako 20 osoba
30 min
5735
Sedmo nebo (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 belanaca
  • 400 g šećera
  • 200 g kokosa
  • 1 kašika brašna
  • 3 lista velike oblande

Za fil:

  • 8 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 200 g margarina

Priprema

  1. Belanca umutiti u čvrst šam pa postepeno dodavati šećer, neprekidno muteći. Postepeno dodati kokos i brašno, promešati varjačom pa ovaj fil rasporediti na 2 lista velike oblande. Staviti u rernu na 180 C oko 4-5 minuta da blago porumene. Sedmo nebo (4)
  2. Žumanca umutiti penasto sa šećerom pa skuvajte fil na pari. Ohladite, a zatim spojite sa umućenim margarinom. Stavite između dve oblande i preklopite trečim listom oblande. Celu oblandu prekrijte nekim predmetom da se dobro sjedine filovi i sutradan seći po želji. Prava poslastica za sve ljubitelje kokosa. Uživajte! Sedmo nebo (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari