lako 10 osoba
20 min
4026
Tulumbe (17)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 500 ml vode
  • 1 čaša ulja
  • 4 čaše brašna
  • 1 l ulja za prženje
  • 1 l vode
  • 1 kg šećera
  • 1 limun

Priprema

  1. U šerpu staviti 1 l vode i 1 kg šećera i to da se kuha 45 minuta kada se saft skuha staviti u njega limun jedan isečen na krugove ostaviti da se skroz ohladi. U šerpu staviti 500 ml vode da provri dodati u to ulje neka provri sklonit sa šporeta i dodati 4 čaše brašna. Dobro umutiti da se napravi kao lopta okruglo. Ovamo jaja umutitmo i dodavati u tijesto i mikserom butati dobro da se sjedini. U šerpu staviti 1 l ulja da se zagrije i testo stavljati u špric za tulumbe i makazama rezati i oblikovati tulumbe, kada porumene staviti u pleh i zapeći još 10 minuta u rerni. Izvaditi iz rerne i stavljati ih u hladan saft. Tulumbe (17)
Savet

Ko voli može i da ne peče ih u pekaru nego na ulje da dobiju zlatnu boju. Uživajte :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Lepo izgledaju i verujem da su ukusne. Slicno ih i ja pravim ali ne przim ih u ulju da ne bi bile masne vec ih pecem u rerni.