Tulumbe (18)

Priprema

1. Saft: Pomijesati vodu i šećer skuvati saft iseći limun na kolutove i dodati u saft i da proključa malo i skloniti sa šporeta, ostaviti sa se ohladi. Praviti smesu za tulumbe vodu ostaviti da provre 600ml i dodati brašno i ulje pomiješati sve dobro, kad provre skloniti sa šporeta da se malo hladne. Kad je već malo toplo, dodati jedno po jedno jaje i umiješati mikserom. Dok se ujednači smesa. Staviti 1l ulja u šerpu na šporet da se zagrije i punitiu špric tulumbar i seći ih makazama praviti tulumbe i po odgovarajuću veličinu. Peći sa svih strana. U pleh naliti saft i ređati pečene tulumbe. Prijatno vam želim.