Autor:
srednje 6 osoba
40 min
4579
Tulumbe (18)

Sastojci

Tijesto:

  • 600 ml vode
  • 600 g brašna
  • 1 šolja ulja
  • 6 jaja
  • Saft:
  • 1 l vode
  • 1 kg šećera
  • 1/2 limuna

Priprema

  1. Saft: Pomijesati vodu i šećer skuvati saft iseći limun na kolutove i dodati u saft i da proključa malo i skloniti sa šporeta, ostaviti sa se ohladi. Praviti smesu za tulumbe vodu ostaviti da provre 600ml i dodati brašno i ulje pomiješati sve dobro, kad provre skloniti sa šporeta da se malo hladne. Kad je već malo toplo, dodati jedno po jedno jaje i umiješati mikserom. Dok se ujednači smesa. Staviti 1l ulja u šerpu na šporet da se zagrije i punitiu špric tulumbar i seći ih makazama praviti tulumbe i po odgovarajuću veličinu. Peći sa svih strana. U pleh naliti saft i ređati pečene tulumbe. Prijatno vam želim.
Savet

Možete da pečete ne morate da ih pržite na ulje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Indira H
    Hvala
  • Tijana
    Lepo
  • Verica Damjanovic
    Odlicne tulumbe! Ja ih pecem u rerni da ne bi bile masne.