Posna lenja pita sa višnjama

AUTOR: lako 20 osoba 40 min
Posna lenja pita sa višnjama zoom

Sastojci

Testo:

  • 1/2 kg brašna
  • 120 g šećera
  • 1 kesica vanil šećera sa ukusom ruma
  • 250 g rastopljenog margarina sa ukusom vanile
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 50 ml gazirane vode

Fil:

  • 400 g očišćenih višanja
  • 50 g samlevenih lešnika
  • 50 g samlevenih badema
  • 100 g suvog grožđa

Priprema

1

U vanglicu staviti brašno, dodati šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo. Promešati da se sastojci sjedine. Zatim dodati rastopljeni i ohlađeni margarin, kao i hladnu gaziranu vodu. Zamesiti testo. Umešeno testo podeliti na dva dela i ostaviti u frižider, na pola sata.

2

Pleh za pečenje, vel. 30x20cm, podmazati uljem i posuti brašnom. Brašno, blagim, udaranjem ruku rasporediti po celom plehu, a ostatak istresti.

3

Polovinu testa, na pobrašnjenoj radnoj podlozi, razviti u veličini pleha u kome će se peći. Preko testa ravnomerno rasporediti mešavinu mlevenih lešnika i badema. Preko njih staviti suvo grožće (koje je bilo pola sata natopljeno toplom vodom i dobro isceđeno). Na kraju rasporediti isceđene višnja. Preko višanja krupno narendati drugu polovinu testa (može da se razvije i kora, pa da se stavi preko višanja. U tom slučaju koru izbickati čačkalicom, pre pečenja).

4

Kolač staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni. Pečeni kolač potpuno ohladiti, pa iseći na kocke i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMarch 28, 2019, 8:46 pm
0

Hvala Milicesmile

Milica KolarovMarch 28, 2019, 8:08 pm
0

Divna pita smile

Verica NikolićMarch 16, 2019, 5:49 pm
0

Hvala Danijeli Đorđević, Verici, Višnji, Zoki i Danijeli Žikićsmilesmilesmilesmilesmile

jelena nikolicMarch 16, 2019, 4:33 pm
0

Odlicna!

Danijela ŽikićMarch 15, 2019, 10:30 pm
1

Verice pita je divna!

Zorica StajićMarch 15, 2019, 7:42 pm
0

Odlična je pita a višnje obožavam u svakom obliku...

VisnjaMarch 14, 2019, 3:09 pm
0

Sa višnjama nema promašaja. Ukusna pita.

Verica Damjanovic March 14, 2019, 12:29 pm
0

Lenja pita se najcesce pravi sa jabukama ali sa visnjama ili malinama je isto izuzetnog ukusa. Dokaz je, Verice, i ova tvoja lenja pita, odlicna!

Danijela DjordjevicMarch 14, 2019, 9:40 am
1

Mmmm bas je odlicna draga Vesna

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept