Jafa oblanda (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 manja oblanda
- 200 ml mleka
- 400 g šećera
- 250 g margarina
- 100 g čokolade
- 500 g mlevene plazme
- 2 manje zamrznute narandze
- 150 g pečenih seckanih lešnika
Glazura:
- 100 g čokolade
- 5 kašike mleka
- 10 g margarina
- po želji šarene mrvice
Priprema
-
U posudi sipati mleko, šećer, dodati margarin i čokoladu. Staviti na srednjoj temperaturi da se sve lepo otopi. Povremeno promešati. Kad provri skloniti sa ringle.
-
Narandze izrendati na sitno. Od jedne izrendati koricu, skinuti beli deo pa izrendati sredinu. Od druge narandze izrendati samo sredinu. Rendanu narandzu dodati u vruću smesu od čokolade, mleka, šećera i margarina.
-
U većoj posudi izmešati keks i sitno seckane lešnike.
-
Smesi od keksa i lešnika dodati smesu od čokolade i narandze i mešati. Smesu umutiti mikserom.
-
Standardno filovati listove oblande sa kockicama okrenutim na gore. Poslednju koru ne mazati filom. Uviti u providnu foliju i pretisnuti čvrstim predmetom.
-
Ostaviti oko 1 h da se stegne može i manje.
Rastopiti čokoladu sa mlekom i margarinom zatim preliti oblandu. Po želji posuti šarenim mrvicama.
-
Ostaviti da se stegne čokolada. Seći parčiće željene veličine i poslužiti.
Prijatno!
Komentari