srednje
0 osoba
40 min
3318
Bananice-domaće
Bananice-domaće
Sastojci
Kora:
Fil:
- 700 g šećera
- 2 dl vode
- 30 g želatina
- 1 ekstrat banane
Preliv:
- 100 g čokolade
- 1 kašika ulja
Priprema
-
Šećer i vodu spinovati da vri na tihoj vatri tačno 12 minuta. Želatin rastopiti u plastičnoj posudi dubljoj u kojoj ćete mutiti masu. Sirup sipati pomalo i mutiti želatin zatim nasuti sve mutiti 10 minuta dodati ekstrat banane. Na dublju tacnu ili pleh (đuvečaru) staviti oblandu skratiti je sa strana pa nasuti masu ostaviti je malo da se stegne (u zamrzivač na 10 minuta). Istopiti čokoladu sa uljem na pari pa premazati preko. Ostaviti na hladno da se stegne i seći sutra dan na štanglice. Možete posle 2-3 sata seći, ali se lepše seče kad duže ostoji.
Savet
Ostaviti da see stegne.
Komentari